Hva er råfôr?

Råfôr er et begrep som brukes om en type kosthold for hunder og katter. Det baserer seg på råvarer som ikke er varmebehandlet, altså som er ferskt eller ferskfryst. 

Råfôrene som produseres i dag baserer seg ofte på BARF (Biologically Appropriate Raw Food), en veletablert fôringsmetode som i bunn og grunn gir en utmerket beskrivelse av prinsippene for råfôring. Disse fôrene inneholder nesten bare kjøtt, innmat og bein, og hovedtanken bak er at det skal etterligne det forfedrene til hunder og katter spiste i naturen.

Hvorfor velge råfôr?

Råfôr er den mest naturlige og minst prosesserte maten å fôre hunden og katten på. Det etterligner deres opprinnelige kosthold som rovdyr, og tilfører energi og viktige næringsstoffer. 

Katter er kresne, obligatoriske kjøttetere, og helsen og vitaliteten deres avhenger av riktig type mat. Råfôr er naturlig og artsriktig mat for katten.

Ut fra hundens anatomi er det tydelig at den er en kjøtteter, men man vet at dagens hunder er fakultative kjøttetere. Hundens tenner, kjever og fordøyelse har utviklet seg med en kjøttrik diett som utgangspunkt, og de trenger hovedsaklig lettfordøyelige animalske råvarer for å dekke næringsbehovet. 

Risiko ved råfôring

Råfôr kan inneholde bakterier som kan forårsake sykdom hos mennesker. Det er derfor viktig å håndtere fôret riktig slik at man unngår overføring av bakteriene. 

Det vil alltid være en risiko for overføring av bakterier ved håndtering av rå mat, også ved håndtering av rå mat til oss mennesker. 

For å forhindre dette, er det viktigste tiltaket man kan gjøre å tilegne seg nok og riktig kunnskap før man starter med råfôring - som er akkurat det vi skal ta for oss i dag!

Når bør man ikke gi råfôr?

• Dersom du har spedbarn og små barn: Barn har lettere for å få i seg bakterier fra hundens munn, skåler eller avføring fordi de er dårligere med håndhygiene og oftere putter hendene rett i munnen.
• Personer med svekket immunforsvar: Personer som gjennomgår kjemoterapi, kronisk sykdom eller andre tilstander som gjør det farlig å bli utsatt for bakterier, bør unngå råfôring.
• Eldre mennesker: Har ofte høyere risiko for alvorlig sykdom ved smitte.

Første gang du gir råfôr? Her er en guide.

Greit å vite: Hunder som spiser tørrfôr har ofte en litt høyere pH-verdi i magen, vanligvis mellom 2,5 og 5, mens hunder som spiser råfôr vanligvis har en magesyre med pH-verdi på rundt 1 til 2.

Hvis du da har en hund som aldri har spist råfôr bør du ha en overgangsfase på 10-14 dager for å unngå fordøyelsesproblemer. Det er jo klart at det å plutselig blande en ukjent type fôr sammen med et kjent eller å bytte rett fra det ene til det andre fôret, kan medføre en stor belastning på fordøyelsen. 

En overgangsfase kan foreksempel se slik ut:

• Dag 1 til 3: 10-15% råfôr, 85-90% gamle fôret.
  
• Dag 4 til 6: 25% råfôr, 75% gamle fôret.
• Dag 7 til 10: 50% råfôr, 50% gamle fôret.
• Dag 10 til 13: 75% råfôr, 25% gamle fôret.
• Dag 14 og utover: 100% råfôr.

Hvis byttet ikke går knirkefritt går du bare tilbake til forrige blandingsforhold i noen dager for å la magen roe seg, og prøv deretter å øke igjen. Ta eventuelt en pause og start helt på nytt. Vurder å gi tilskudd som støtter tarmen, for eksempel gresskarpulver som inneholder både løselig og uløselig fiber, og som bidrar med å regulere fastheten på avføringen.

Fortsetter problemet, tar du kontakt med din veterinær. Vedvarende plager kan skyldes at råfôr rett og slett ikke passer din hund, eller at noe annet som bør sjekkes. 

 

Håndtering av råfôr

Korrekt håndtering av råfôr fra det kjøpes til det serveres, er utrolig viktig for å minske risikoen for bakterieoverføring. Her kommer en rekke punkter som er verdt å bemerke seg før du starter med råfôring:

1. Oppbevaring i fryser

- Frakt råfôret hjem så raskt som mulig etter det er kjøpt. Det bør oppholde seg kortest mulig tid utenfor fryseren for å forhindre bakterievekst.

- Oppbevar råfôret adskilt fra menneskemat, gjerne i en egen fryser eller i en egen skuff/del av fryseren. Dersom dere deler fryser, oppbevar råfôret i emballasjen det kommer i og sørg for at den er lukket!

2. Tining

Tin råfôret i en lufttett beholder i kjøleskapet. Dette er den tryggeste måten å tine råfôret på, og minimerer næringstapet. Personlig bruker en lufttett glassboks med plastlokk (fra clas ohlson eller ikea), som vi setter rett i oppvaskmaskinen etter bruk.

HUSK!

- Ikke varmebehandle (mikrobølgeovn eller ovn) råfôr som inneholder i bein.
- Ikke tin råfôr i romteperatur, for så å legge det tilbake i kjøleskapet. Trenger du at det tines fortere, gjør det i et vannbad (lunket vann).

3. Holdbarhet i kjøleskap

Følg produsentenes anbefaling. Som oftest har råfôr en holdbarhet på 2-4 dager i kjøleskap.

4. Servering av råfôr

Ikke la råfôret stå i romtemperatur for lenge, for så å kjøle det ned igjen. Det fremmer bakterievekst. Kast rester som ikke er spist innen rimelig tid (maks 30 min i romtemperatur).

La for all del ikke råfôret stå lett tilgjengelig for små barn, dersom du har det.

5. Håndvask og etterarbeid

Grundig håndvask er viktig etter hver eneste gang du er i kontakt med rått kjøtt - det bryter smittebanen for bakteriene. Håndsprit er ikke nok, vask med såpe og vann i minst 20 sekunder!

Når kjæledyret er ferdig å spise, fjern skålen og sett den i oppvaskmaskinen eller vask med oppvasksåpe. Personlig vasker vi over alle overflater som har vært i nærheten av råfôret, altså kjøkkenbenken og silikonunderlagene til hundene, med kjøkkenspray.

Egne redskaper

Det anbefales at man har egne redskaper som kun brukes til råfôr, eksempelvis fjøler og kniver. Disse skal vaskes godt etter hver bruk, det samme skal overflatene rundt.

Velg riktig skål

Valg av skål du gir mat i har faktisk noe å si! Bruk ikke-porøse skåler. Potensielle bakterier etc. vil legge seg i riper og skader dersom du bruker skåler av porøse materialer (feks plast). Velg derfor:

• Rustfritt stål
• Glasert keramikk
• Glass
• Matgradssilikon

Husk: Plukk opp bæsjen!

Dette er viktig uansett hva du fôrer på! Selv om hundeloven ikke direkte forbyr hundeeiere å la bæsjen ligge, sier den at hundeeiere skal hindre at hunden er til urimelig ulempe for folk og miljø. 

“Men er det så viktig?” Ja!

Det er viktig både fordi det er sjenerende med avføring langs veier etc., men også fordi avføring kan inneholde virus, bakterier eller parasitter som kan gjøre andre hunder, katter og mennesker syke. For eksempel kan parvovirus i noen tilfeller overleve flere år utendørs. Å plukke opp bæsjen vil med andre ord være et tiltak for å hindre spredning av virus, parasitter og ikke minst resistente bakterier.

Andre nyttige fakta

- Det er helt normalt at kjæledyret drikker mindre vann når de råfôres. Dette er fordi råfôr inneholder omtrent 70% væske og lite natrium, mens i tørrfôret er væskenivået maks 10%, og hunder og katter ender derfor opp med å drikke mer væske.

- Kjæledyret vil ha mindre bæsj, og grunnen er at mesteparten av maten kjæledyret ditt nå inntar faktisk blir fordøyd og brukt riktig av kroppen, noe som resulterer i mindre svinn (avføring).